Polvorosas

Ingredientes:

1/2 kg de harina de trigo todo uso

250 grs de manteca vegetal suavizada

125 grs de azúcar

1 cdta de canela (opcional)

Preparación:

Mezclar la harina de trigo con el azúcar y la canela, añadir la manteca por pedazos e ir amasando hasta que quede suave.

Hacer bolitas pequeñas, colocar en una bandeja presionándolas suavemente.

No es necesario engrasar la bandeja.

Hornear a fuego bajo por unos 15 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorar por debajo.

Espolvorearlas con azúcar recién salidas del horno.